Für den Bereich Naturpädagogik gründete die Spielgerätedesignerin Waltraud Kanning das Unternehmen Elfenkauz in Hardegsen-Hevensen in Niedersachsen. Sie bietet Ferienspiele an, die die Elemente der Naturpädagogik und Erlebnispädagogik enthalten. Die Kinder erleben die Natur neu, sie können auf Entdeckungsreise gehen und in traditionelle und ihnen unbekannte Kulturen eintauchen.

In den Freizeitprogrammen soll für die Begegnung mit der Natur im Sinne der Naturpädagogik Zeit und Raum geschaffen werden. Wichtige Werte wie Gemeinschaft, Achtung, Toleranz, Mitmenschlichkeit und der Respekt vor der Natur werden vermittelt.

So soll den Kindern, Jugendlichen, Erwachsenen – auch Familien –  eine umfassende Erlebnispädagogik nahegebracht werden, mit dem Ziel, Spaß und Freude in der Natur zu erleben.

Programme im Rahmen der Naturpädagogik sind u. A.  Waldnachmittage für Schul- und Kindergartenkinder; Erlebnisbauernhof; Kindergeburtstage in der Natur sowie Ferienspiele. In Vorbereitung sind ganztägige Freizeiten, mehrtägige Klassenfahrten, Projekttage und Programme für landwirtschaftliche Naturpädagogik.

Für den Bereich Erlebnispädagoik bietet Elfenkauz auch Veranstaltungen wie die Fantasiegeschichten in Wald, Feld und Flur mit Themen aus der Natur an. Oder „Willkommen im Auenwald“, hier können sich die jungen Teilnehmer als Ritter, Robin Hood  oder Feen den Auenwald erobern. Wer lieber mit Technik umgehen lernen möchte, kann versuchen, unter Anleitung ein Floß zu bauen und damit auf dem Badesee paddeln.

Das Programm der Naturpädagogik beinhaltet auch Waldnachmittage, um die Natur zu spüren; bei Land erleben kann man mit Elfenkauz auf dem Erlebnishof Tieren begegnen und Technik ausprobieren.

Erlebnispädagogik und Naturpädagogik – auf spielerische Weise die Natur erleben. Diese Art von Wissensvermittlung beweist sich auch mit dem Flusspiratenprogramm, bei dem die jungen Teilnehmer auf den Spuren der Wikinger wandeln können. Bei den beliebten Indianerfreizeiten, kann man alles rund um das Leben der verschiedenen Indianerstämme kennenlernen und ausprobieren.